2004年から2007年まで、私はドイツで仕事をして
いたのですが、そこで、個人的な友人を得るなどとは 思ってもみませんでした。仕事が忙しかったし、週末は 自分の趣味である植物関係の施設めぐりをしたりで、 一人で過ごすことが多かったのです。 それが、どういうはずみか、植物に非常に造詣深い同年輩の 女性と親しくなり、お付き合いが帰国後も続いています。 まことに、不思議なご縁です。 今回も、彼女のお誘いを受け彼女のお宅に泊めていただき、 到着した翌日、ご希望に応えて寿司Partyを催しました。 共通のドイツ人の友人4人をお呼びして、8人分です。 米、ちらし寿司の具、寿司酢などは日本から持参しました。 現地にあるものも加えてけっこう盛りだくさんな具の ちらし寿司ができ、皆さんに満足していただけたようです。 寿司と言えば、太巻きや江戸前寿司のような形しかイメージ のないドイツ人に、これは、「家庭でのお集まりスタイル」 と説明しました。Gemuse Salat(やさいサラダ)とどう違うの? と言われると説明に窮しますが・・・。 特にスポンジのようなテクスチュアの高野豆腐が好評でした。 それと、ご希望のあった、田楽。コンニャクとナスを串に刺し、 既製品の練り味噌を塗って、お出ししました。カロリー・ゼロの コンニャクもテクスチュアを面白がってくれました。 Partyの翌日、友人ご夫妻運転の車で、ケルンから南東の ヴュルツブルグ(Wuerzburg)方面へ小旅行に出かけました。 ここでご紹介するのは、フランクフルトの北西、リンブルグ(Limburg) という歴史的な町に立ち寄ったときのものです。 リンブルグはあちこちに同名の町があり、ここは、正確には、 Limburg an der Lahn. ライン川の支流であるラーン川の辺にある リンブルグと言います。 駐車場に車を 停めて、 だらだらと 小高い丘に 登って行きますと、 立派な聖堂が あります。 13世紀末に 建築が始まった というカトリック 教会です。 前を行く二人が 友人夫妻です。 下は、教会内部 旧市街の木組みの家々もよく保存されており、中世の息吹の 感じられる宝石のような町でした。 この日の泊まりは、別の町で、夜はフルコースのディーナーなので、 昼は軽くしたいということで、アイス・カフェーに入りました。 ドイツのアイスクリームは、本当においしいのですが、 ヴォリュームもすごいのです。 アイスクリームの玉が3つぐらいの上にナッツ、フルーツが たっぷりかかっていて、その上にホィッピング・クリームが 高々とそびえているような豪華版アイスクリームを昼食代わりに いただきました。 日本人ですと、ちょっと軽くザルソバという感じでしょうか。 こういう食事の感覚は、ドイツ人と旅行して初めてわかるもの で、我々はちょっと、む、む、むとなりましたが、暑かったこと もあり、豪華版アイスクリームをペロリと平らげてしまいました。 とてもおいしかったです!
by tamayam2
| 2010-08-28 23:58
| たび
|
以前の記事
お気に入りブログ
チョコットメモ記 ケルンだより その2 山歩風景 野草風薫 季節の窓 Seaso... 今日も元気でCiao! 小畔川日記 ... NATURE DIARY イーハトーブ・ガーデン 楽・遊・学・ビバ人生!! オルガニスト愛のイタリア... 風任せ自由人 写ればおっけー。コンデジ... 蝶鳥ウォッチング たかがヤマト、されどヤマト アメリカからニュージーランドへ 風のとおる家から Nick's Photo... フランス Bons vi... メモ帳
メール:Yamyamcho1♦yahoo.co.jp♦を@に変えてください。Wein, Weib und... " target="_blanアトリエ・チビッコhttp://blog.livedoor.jp/tastenleben/トミ子
検索
タグ
植物(530)
東京(253) 小動物(230) 日本の町々(111) たび(102) 意見(88) ことば(84) 信州(84) 歴史(83) 美術(79) ドイツ(71) 人(59) 米国(49) 旨いもの(44) ヨーロッパの旅(39) 山(37) 銀座(34) その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||